Burro homemade

Il burro non è ancora depennato 

dalla nostra lista della spesa

come questi altri prodotti, 

ma spesso ci piace farlo in casa

e ogni volta è una magia.

Volete provarci?

Vi occorrerà solamente della panna fresca e un frullatore.

Versate la panna ( fredda di frigo)

e azionate il frullatore

Non lasciatevi tentare ,

non mangiatela così

continuate a mescolare con il frullatore fino a quando non sarà piena di grumi

e non inizierà a separarsi.

Continuate ancora per qualche minuto

e noterete che la parte solida ( cioè il burro) rimarrà attaccato alle fruste

e il liquido tenderà a separarsi.

Raccogliete il burro in alcuni contenitori

con la chiusura ermetica e conservatelo in frigo.

Ovviamente si conserverà solo per un paio di giorni,

ma se siete golose come me..durerà appena il tempo della

prima colazione!

^_^

Provateci e fatemi sapere