Nel nostro giardino abbiamo un piccolo albero di ulivo.
Piccolo piccolo
ma che adoro profondamente, perchè è il simbolo
della nostra terra d'origine .
Pur essendo piccolino
ci ha regalato qualche oliva
e ho pensato di farne un mini-barattolo in salamoia.
La ricetta l'ho presa da qui.
Voi utilizzate altre ricette?
Tra qualche mese vi saprò dire il responso di questo primo tentativo di
olive in salamoia!
^_^
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